Head Chef

CV Giri Bukit · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 19.000.000 per month
CV Giri Bukit, sebuah restoran yang terletak di Cilegon, Banten, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas masakan kami dan mengelola tim koki dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan keberhasilan kami, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Mengelola dan melatih tim koki untuk memastikan kualitas dan konsistensi masakan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas tinggi.,Mengawasi persediaan dan mengatur inventaris.,Mengembangkan kebijakan dan prosedur operasional untuk restoran.,Memastikan pelayanan pelanggan yang baik dan standar kualitas tinggi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di restoran bintang atau setara.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam manajemen tim.,Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang pengelolaan inventaris dan bahan baku.,Memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas masakan dan pelayanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner.Kemampuan manajemen tim dan pelatihan.Pengetahuan tentang standar kebersihan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk mengkoordinasikan dengan pemasok.Kemampuan untuk mengatur inventaris dan persediaan.Kemampuan untuk mengembangkan kebijakan operasional.Kemampuan untuk memberikan pelayanan pelanggan yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait