Deputy Head Chef

Link Sun Dinamis · 📍 Rembang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Link Sun Dinamis sedang mencari Deputy Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkontribusi pada pengembangan menu yang inovatif. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi di seluruh operasi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan makanan dan regulasi.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim dapur beroperasi dengan efisien.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengawasi kualitas bahan baku yang diterima dan memastikan bahwa mereka sesuai dengan standar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasionalInovasi menuKualitas makananKepatuhan regulasiKomunikasiManajemen anggaranPengelolaan inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait